观长白丨查干湖醒了！开渔！(3)

　　“传统的东西没丢失，一直传承到现在。”站在凛凛朔风中，第二十代“鱼把头”传承人张文穿得不多，特别扛冻的感觉，他深感责任在肩，“我今后要更加努力地把传统冬捕方式传承下去，守护好这份非物质文化遗产。”

　　现在，每年冰雪渔猎文化旅游节开幕式时，最吸引眼球的估计是头鱼公益拍卖环节。来自各地的个体户、企业代表、商会组织等齐聚冰湖之上，参与头鱼拍卖，为来年讨个好彩头。

　　湖面上寒风凛冽，湖边的饭馆里却热气腾腾。出鱼收网多在中午时分，饭馆早已坐满。灶台上香气氤氲，冰湖里捕上来的大胖头鱼填满大锅，使用传统的做法精心烹制，最后再加上一勺秘制大酱，味道十足。香气氤氲在寒冷的日子里，令人心生暖意。无数个小幸福就蕴藏在这人间烟火中，触手可及，温热可感。

　　冬捕让古老的渔猎文化得到了全面展示和传承。今年，以冬捕为主体，查干湖“上新”了全新冰雪玩法，今日冰湖，活力满满。

　　本届“旅游节”由“冰湖渔猎季”“冰雪嘉年华”“文旅商贸汇”三个主题板块共计18项系列活动构成。

冬捕出网 图片来自图虫创意

　　冰面之上已搭起千顶帐篷，帐篷外寒风凛冽，帐篷内取暖设施一应俱全，游客可在小小帐篷内充分体验冰钓之乐。此外，还有“冰下盲盒”、越野滑雪等全新体验。

　　“查干湖冬捕使人们充分的看到它发展的创新性，现在在冰上出现的许多冰帐篷实际就是延续了1200年前的辽金时期的春捺钵。”曹保明说：所以查干湖冬捕的历史是非常清晰的，而且保护传承人的这种历程始终在这里实施着。我们在保护传承人的同时，还充分的保护查干湖整个的传统手艺。因为查干湖冬捕，整体来说是一个工匠文化，皮匠、铁匠，木匠、绳匠，它是一种综合的集体性的遗产类别，所以必须保护好这些类别，为了保护好这些类别，这里已经把西山外屯变成了最后的渔猎部落。这里除了要建网房子，还有建把头胡同、铁匠胡同、木匠胡同、皮匠胡同等等，这些都充分展示了查干淖尔渔猎文化的创新性和发展性。

　　曾经，查干湖畔人家曾深深体会到失去一湖清水的痛楚，上世纪60年代至70年代中期，由于气候干旱、拦河筑坝和掠夺式捕鱼等原因，查干湖风光不再，曾经的水草丰美、“棒打狍子瓢舀鱼”成了传说，面积锐减，一度由近500平方公里缩小到50多平方公里，被当地群众称为“北旱河”。

　　浴火重生，凤凰涅槃。如今，水草丰美，鱼跃粮丰的查干湖深深地体会到绿水青山就是金山银山，正像呵护眼睛一样呵护着这里的生态。

　　现在，查干湖冬捕使用特制的渔网，网眼在六寸左右，留下大鱼，放走小鱼，平衡好生态，可持续发展。

　　查干湖核心湖区外，一个致力于实现“零排放”的生态小镇近日已经正式投入运行。景区内做减法、景区外做加法，保护生态和发展生态旅游相得益彰。

文字：孟海鹰 郑智文

视频素材：松原市夫余国文化传媒

策划：孟海鹰 祝大伟 刘以晴

统筹：朱思雄